骆驼奶的蛋白质和钙含量稍高于牛奶，脂肪含量低于牛奶，维生素C含量是牛奶的三倍。
骆驼奶适合三岁以上、孕妇、免疫力低下的人群。骆驼奶的乳清蛋白含量高，可提高人体的免疫力，而且易吸收。它不含乳球蛋白，不会引起过敏。
骆驼奶中的两个主要活性成分是乳铁蛋白和免疫球蛋白，它们可以使骆驼奶具有增强免疫力的特性。乳铁蛋白具有抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗炎和抗氧化的特性。